Acido gimnemico Iè derivato dalle foglie diGinnema Silvestro. In pratica, il materiale vegetale viene prima estratto per ottenere una frazione contenente più componenti di saponina, dopodiché l'acido gimnemico I viene separato e purificato come composto individuale. Rispetto agli estratti generali di Gymnema o agli acidi gymnemici totali, questo processo si traduce in un unico ingrediente ben-definito con un profilo chimico chiaro e caratteristiche del lotto più coerenti, fornito sotto forma di polvere per un uso controllato.
Dal punto di vista applicativo, l'acido gimnemico I è noto soprattutto per la sua associazione con la modulazione del gusto dolce e la ricerca-correlata allo zucchero. Viene comunemente discusso come un componente chiave dietro la proprietà "antidolce" del Gymnema e viene spesso citato nel lavoro di formulazione incentrato sulle strategie di riduzione dello zucchero o sui concetti di prodotto correlati all'assunzione di zucchero-. Inoltre, viene spesso utilizzato nella valutazione della formulazione e nel confronto degli ingredienti quando si sviluppano prodotti orientati alla nutrizione-, in particolare negli integratori alimentari e nei progetti di nutrizione funzionale in cui vengono presi in considerazione materiali derivati dalla Gymnema-. Nella maggior parte dei casi, il suo ruolo è quello di supportare la progettazione della formulazione, lo screening degli ingredienti o il confronto dei riferimenti piuttosto che l'uso diretto come ingrediente di consumo finito.
Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd.fornisce acido gimnemico I con specifiche controllate adatte alla ricerca e allo sviluppo di formulazioni. Ci concentriamo su qualità stabile, documentazione chiara e opzioni di fornitura flessibili per supportare la valutazione degli ingredienti, lo sviluppo del prodotto e la cooperazione a lungo termine-con i team di formulazione e di ricerca e sviluppo.

COA
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Nome del prodotto |
Numero CAS |
Numero di lotto |
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Acido ginnico I |
122168-40-5 |
MB2601081500 |
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Data del produttore |
Data dell'analisi |
Data di scadenza |
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2026-01-08 |
2026-01-09 |
2028-01-07 |
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Quantità campione base |
Imballaggio |
Metodo di prova |
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2,38 kg |
10GS/BOTTIGLIA |
HPLC |
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Articolo |
Standard |
Risultati |
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Aspetto |
Polvere cristallina da bianca a giallo pallido |
Conforme |
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Identificazione |
Conforme all'acido gimnemico I |
Conforme |
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Test (purezza) |
Maggiore o uguale al 98,0% |
98.50% |
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Formula molecolare |
C₄₃H₆₆O₁₄ |
Conforme |
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Peso Molecolare |
806.98 |
Conforme |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 5,0% |
2.80% |
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Residuo all'accensione |
Inferiore o uguale al 2,0% |
0.90% |
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Metalli pesanti |
Inferiore o uguale a 20 ppm |
< 10 ppm |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
< 0.5 ppm |
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Piombo (Pb) |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
< 0.5 ppm |
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Cadmio (Cd) |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
< 0.1 ppm |
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Mercurio (Hg) |
Inferiore o uguale a 0,1 ppm |
< 0.05 ppm |
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Solubilità |
Solubile in DMSO |
Conforme |
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Magazzinaggio |
Conservare in luogo fresco e asciutto. tenere lontano dalla luce forte e dal calore |
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Conclusione |
Il batch è conforme allo standard IN-HOUSE |
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Aree di applicazione tipiche
Valutazione della formulazione
L'acido gimnemico I viene spesso utilizzato durante la valutazione della formulazione quando gli ingredienti derivati dalla gimnema- devono essere esaminati a un livello più dettagliato. Trattandosi di un singolo composto purificato, consente ai team di ricerca e sviluppo di lavorare con un materiale più chiaro e coerente quando si confrontano gli ingredienti o si testa il comportamento della formulazione nelle prime fasi di sviluppo.
Controllo della dolcezza
Nei progetti relativi alla nutrizione-, l'acido gimnemico I viene comunemente citato nei lavori relativi alla modulazione della dolcezza e ai concetti di riduzione-dello zucchero. In genere viene incluso durante le prove di formulazione per aiutare a valutare come i componenti a base di Gymnema-interagiscono con diversi sistemi di formulazione, anziché essere posizionato come ingrediente del-prodotto finito.
Materiale di riferimento
L'acido gimnemico I viene utilizzato anche come materiale di riferimento a supporto di test interni, documentazione e discussioni tecniche. I casi d'uso tipici includono lo sviluppo di integratori alimentari, la ricerca sulla nutrizione funzionale e la convalida del concetto di prodotto, dove la composizione definita e la coerenza dei lotti sono importanti per il confronto e la tenuta dei registri.

Come viene utilizzato
Screening del dosaggio
L'acido gimnemico I viene comunemente utilizzato durante lo screening del dosaggio in fase iniziale-per aiutare a determinare i livelli di inclusione adeguati quando si lavora con ingredienti correlati alla Gymnema-. La sua natura a composto singolo-rende più semplice osservare le risposte della formulazione in diversi intervalli di concentrazione durante le prove di sviluppo.
Prove di fusione
Nel lavoro di formulazione pratica, l'acido gimnemico I può essere miscelato con altri ingredienti funzionali come parte di sperimentazioni su piccola-scala. Questi test vengono utilizzati principalmente per verificare la compatibilità, il comportamento di gestione e la stabilità generale all'interno di sistemi multi-ingrediente prima di procedere con formulazioni più complesse.
Test comparativi
L'acido gimnemico I viene spesso applicato nei test comparativi insieme agli estratti di Gymnema o ad altri materiali correlati. Ciò consente ai formulatori di valutare le differenze nel comportamento, nella consistenza o nelle prestazioni della formulazione utilizzando un componente di riferimento chiaramente definito.

Proprietà fisiche
L'acido gimnemico I viene fornito come polvere cristallina da bianca a giallo pallido con un aspetto relativamente uniforme. Come composto singolo purificato, mostra caratteristiche fisiche più costanti rispetto agli estratti misti di Gymnema, il che aiuta a ridurre la variabilità durante la manipolazione e i test.
In termini di solubilità, l'acido gimnemico I è solubile in DMSO e ha una solubilità limitata nei sistemi acquosi. Durante la formulazione e il lavoro di laboratorio, viene solitamente gestito utilizzando solventi appropriati o disperso come parte di prove controllate anziché essere aggiunto direttamente ai sistemi a base di acqua-.
In normali condizioni di conservazione, l'acido gimnemico I rimane stabile se conservato in un ambiente fresco e asciutto e protetto dall'umidità e dalla luce. Le pratiche standard di manipolazione di laboratorio sono generalmente sufficienti e non sono necessarie apparecchiature di elaborazione speciali oltre al tipico utilizzo di ricerca e sviluppo.

Chi lo usa
L'acido gimnemico I viene utilizzato principalmente dai team di ricerca e sviluppo che lavorano con ingredienti derivati dalla Gymnema- che richiedono un materiale con una composizione chiaramente definita per la valutazione e il confronto.
Viene comunemente selezionato durante lo screening della formulazione quando si confrontano singoli composti con estratti vegetali o si valuta il comportamento in diversi sistemi di formulazione.
L'acido gimnemico I viene utilizzato anche per test interni, documentazione e lavori di sviluppo a lungo-termine in cui la coerenza e le specifiche tracciabili sono importanti.

Acido gimnemico I vs Estratto di Gymnema
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Articolo |
Acido gimnemico I |
Estratto di gimnema |
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Tipo materiale |
Composto singolo e purificato |
Estratto vegetale multi-componente |
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Composizione |
Una saponina triterpenica definita |
Miscela di acidi gimnemici e altri costituenti vegetali |
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Fonte |
Isolato daGinnema Silvestrofoglie |
Estratto direttamente daGinnema Silvestromateriale vegetale |
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Livello di elaborazione |
Ulteriormente separati e purificati |
Estrazione e concentrazione standard |
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Coerenza |
Alto, con chiara identità chimica |
Varia a seconda del metodo di estrazione e delle specifiche |
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Uso tipico |
Materiale di riferimento, valutazione della formulazione, studi di ricerca e sviluppo |
Utilizzo generale degli ingredienti nelle formulazioni |
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Ruolo di formulazione |
Utilizzato per confronti, screening e test controllati |
Utilizzato come ingrediente botanico funzionale |
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Flessibilità nella ricerca e sviluppo |
Adatto per dosaggi precisi e lavori di confronto |
Più adatto a concetti di formulazione più ampi |
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Fase di applicazione |
Fase di ricerca e sviluppo |
Sviluppo fino alla fase di formulazione commerciale |
Perché scegliere noi
Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd. fornisce l'acido gimnemico I come composto singolo chiaramente definito anziché come estratto botanico misto. Ciò consente ai clienti di lavorare con un materiale di composizione nota e caratteristiche coerenti, il che è particolarmente importante per la ricerca, la valutazione della formulazione e il lavoro di confronto che coinvolge ingredienti derivati dalla Gymnema-.
La nostra attenzione è rivolta alle specifiche controllate e alla coerenza tra batch-a-batch. Ogni lotto viene prodotto e controllato secondo standard di qualità definiti, con documentazione di supporto disponibile per facilitare la valutazione interna, la revisione tecnica e la continuità del progetto. Questo approccio aiuta a ridurre la variabilità e supporta l'uso ripetuto nelle diverse fasi di sviluppo.
Lavoriamo a stretto contatto con i clienti nello sviluppo di integratori alimentari e nutrizione funzionale, fornendo opzioni di fornitura flessibili per abbinare test di laboratorio, screening delle formulazioni e progetti in corso. La nostra esperienza con gli ingredienti di derivazione vegetale ci consente di supportare una cooperazione a lungo termine con un approccio di fornitura pratico e affidabile.

Domande frequenti
D: L'acido Gymnemic I è uguale all'estratto di Gymnema?
R: No, l'acido Gymnemico I è un singolo composto purificato, mentre l'estratto di Gymnema contiene più componenti della pianta.
D: Per cosa ho utilizzato principalmente l'acido gimnemico?
R: Viene utilizzato principalmente per la ricerca, la valutazione della formulazione e il confronto degli ingredienti relativi ai materiali a base di Gymnema-.
D: L'acido gimnemico I è idrosolubile-?
R: Ha una solubilità in acqua limitata e viene più comunemente maneggiato utilizzando solventi organici adatti durante il lavoro di sviluppo.
D: Quali industrie lavorano comunemente con l'acido gimnemico I?
R: Viene spesso utilizzato nello sviluppo di integratori alimentari, nella ricerca sulla nutrizione funzionale e nei progetti di valutazione degli ingredienti.
D: L'acido gimnemico I può essere utilizzato direttamente nei prodotti finiti?
R: Viene generalmente utilizzato nella fase di ricerca e formulazione anziché come ingrediente diretto del prodotto finito-.
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