La teobromina in polvere di cacao si riferisce al componente metilxantina presente in natura derivato dai semi di cacao (Theobroma cacao), dove è riconosciuto come un costituente bioattivo chiave del cacao. Durante la lavorazione del cacao, la teobromina rimane presente come parte del profilo chimico intrinseco del chicco ed è stata a lungo associata ai materiali a base di cacao-utilizzati negli alimenti e negli ingredienti. La nostra teobromina viene fornita sotto forma di polvere raffinata, da bianca a biancastra-, derivata dal cacao e adatta per formulazioni che richiedono un componente attivo chiaramente definito.
Tra le metilxantine di origine vegetale-, la teobromina mostra un profilo di attività relativamente delicato e costante. Nel lavoro di formulazione pratica, è comunemente usato negli alimenti funzionali e nei prodotti nutrizionali che favoriscono un profilo stimolante più delicato. A causa della sua compatibilità con le matrici correlate al cacao-e della sua presenza consolidata nelle applicazioni alimentari-rilevanti, la teobromina viene spesso selezionata come ingrediente funzionale sia nell'uso a componente singolo-che nelle formulazioni composte.
Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd. fornisce teobromina derivata dal cacao-con purezza standardizzata e controllo di qualità coerente, con documentazione specifica del lotto-disponibile. Oltre alla teobromina isolata, lavoriamo anche con materie prime in polvere di cacao, consentendo ai clienti di scegliere tra componenti purificati e ingredienti a base di cacao-a seconda delle esigenze di formulazione.

COA
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Nome del prodotto |
Numero CAS |
Numero di lotto |
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teobromina in polvere di cacao |
83-67-0 |
MB2511211100 |
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Data del produttore |
Data dell'analisi |
Data di scadenza |
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2025-11-21 |
2025-11-22 |
2027-11-20 |
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Quantità campione base |
Imballaggio |
Metodo di prova |
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500 KG |
25 kg/fusto |
HPLC |
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Articolo |
Standard |
Risultati |
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Apaspetto |
Polvere bianca |
Conforme |
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Odore |
Inodore |
Conforme |
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Analisi |
Maggiore o uguale al 98% |
99.03% |
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Dimensione delle particelle |
Polvere fine |
Conforme |
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Residuo alla combustione |
Inferiore o uguale all'1,0% |
0.3% |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale all'1,0% |
0.5% |
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Metalli pesanti |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
Conforme |
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COME |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
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Pb |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
Conforme |
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Hg |
Inferiore o uguale a 0,3 ppm |
Conforme |
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CD |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 1000cfu/g |
Conforme |
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Lieviti e muffe |
Inferiore o uguale a 100cfu/g |
Conforme |
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Salmonella |
Negativo |
Negativo |
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E.Coli |
Negativo |
Negativo |
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Stafilococcina |
Negativo |
Negativo |
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Magazzinaggio |
Conservare in luogo fresco e asciutto. tenere lontano dalla luce forte e dal calore |
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Conclusione |
Il batch è conforme allo standard IN-HOUSE |
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Profilo dell'odore e ruolo della fragranza
La polvere di teobromina, come composto organico derivato naturalmente dal cacao, viene utilizzata in una vasta gamma di aree di applicazione in cui è richiesto un componente metilxantina chiaramente definito. Le sue caratteristiche fisiche e chimiche ne consentono l'integrazione in diversi sistemi di formulazione, rendendolo adatto all'uso in prodotti-correlati agli alimenti, formulazioni nutrizionali e applicazioni-orientate alla ricerca.
Applicazione nell'industria alimentare
● Utilizzato come ingrediente funzionale nelle formulazioni di alimenti e bevande in cui sono coinvolti componenti correlati al cacao-
● Si trova comunemente in prodotti che richiedono un profilo leggermente stimolante senza fare affidamento su livelli elevati di caffeina
● Adatto per l'uso in miscele in polvere, bevande e sistemi alimentari a base di cacao-

Applicazione in nutrizione e formulazioni funzionali
● Applicato nello sviluppo di integratori alimentari e prodotti nutrizionali come componente attivo derivato dal cacao-
● Utilizzato sia in formulazioni a-ingrediente singolo che in formulazioni composte insieme ad altri ingredienti-a base vegetale
● Selezionato per formulazioni che danno priorità a componenti di origine naturale con purezza definita

Applicazione in campo farmaceutico e di ricerca
● Utilizzato come materiale di riferimento o funzionale nella ricerca farmaceutica relativa ai composti metilxantina
● Applicato negli studi di formulazione e nella valutazione degli ingredienti dove è necessario controllare il contenuto di teobromina
● Adatto per scopi di ricerca applicata e di laboratorio piuttosto che per uso terapeutico diretto

Applicazione nei prodotti cosmetici e per la cura personale
● Utilizzato in formulazioni cosmetiche e per la cura personale come componente metilxantina di derivazione naturale
● Applicato in prodotti in cui si preferiscono ingredienti-a base vegetale o correlati al cacao-
● Incorporato negli studi di formulazione incentrati sulla compatibilità e stabilità degli ingredienti piuttosto che sulle dichiarazioni funzionali dirette

Applicazione nella ricerca agricola e sui mangimi
● Utilizzato nella ricerca agricola e relativa ai mangimi-che coinvolge alcaloidi vegetali presenti in natura
● Applicato in studi in cui è richiesto un contenuto controllato di teobromina a fini di valutazione
● Selezionato come materiale di riferimento in contesti di ricerca piuttosto che come additivo diretto per mangimi

Effetti e benefici della teobromina
Essendo una metilxantina presente in natura, la teobromina è caratterizzata dalle sue distinte proprietà fisico-chimiche e fisiologiche. Rispetto alla caffeina e ad altri composti correlati, è generalmente associata a un profilo di attività più lieve e prolungato. Questa caratteristica lo rende adatto ad applicazioni dove si preferisce un effetto stimolante meno intenso.
Nel contesto degli ingredienti e delle formulazioni, la teobromina è spesso apprezzata per la sua compatibilità con i sistemi alimentari e nutrizionali e per la sua presenza consolidata nei materiali derivati dal cacao-. Il suo utilizzo è comunemente legato a formulazioni che enfatizzano componenti di origine naturale con composizione definita, consentendo agli sviluppatori di lavorare con un ingrediente funzionale che sia riconoscibile e tecnicamente controllabile.

Come funziona la teobromina
La teobromina appartiene alla famiglia dei composti metilxantina e condivide somiglianze strutturali con la caffeina. La sua attività è principalmente associata alle interazioni che coinvolgono i recettori dell'adenosina, dove mostra un'affinità di legame più debole rispetto alla caffeina. Questa differenza nell'interazione contribuisce al suo profilo di attività relativamente moderato e costante.
Inoltre, la teobromina influenza il rilassamento della muscolatura liscia e la dinamica vascolare attraverso percorsi comunemente descritti per i composti metilxantina. A livello di formulazione, queste caratteristiche vengono prese in considerazione quando si incorpora la teobromina in prodotti che mirano a utilizzare componenti funzionali derivati dal cacao-senza introdurre stimoli eccessivi.

Effetti della teobromina sul corpo
La teobromina è nota per produrre una risposta delicata e costante nel corpo rispetto agli stimolanti più forti. Quando è presente negli ingredienti derivati dal cacao-, è spesso associato a un graduale senso di attenzione piuttosto che a una stimolazione acuta o immediata. Questa caratteristica è legata anche al fatto che la teobromina è generalmente considerata meno assuefante della caffeina, poiché i suoi effetti si sviluppano più lentamente e con minore intensità.
Nell'uso pratico, la teobromina è anche associata a lievi cambiamenti nella circolazione e al rilassamento muscolare che si verificano in modo progressivo anziché improvviso. Questi effetti tendono ad essere subdoli e distribuiti nel tempo, motivo per cui i prodotti a base di cacao-sono spesso percepiti come più facili da tollerare e hanno meno probabilità di portare a un uso ripetuto, a brevi{2}intervalli guidato da una rapida stimolazione.

Come funziona la teobromina
La teobromina appartiene alla stessa famiglia di composti della caffeina, ma interagisce con il corpo in modo notevolmente diverso. Invece di agire rapidamente e con forza, tende ad agire in modo più graduale, determinando una risposta complessiva più fluida. Poiché non produce picchi rapidi di stimolazione, la teobromina è generalmente associata a una minore tendenza alla dipendenza rispetto agli stimolanti ad azione più rapida.
Una volta assorbita, la teobromina si muove attraverso il corpo a un ritmo più uniforme, senza bruschi aumenti e cali di attività. La sua interazione con il sistema nervoso e circolatorio rimane moderata, il che consente di distribuire i suoi effetti su un periodo di tempo più lungo. Questo modello di funzionamento è uno dei motivi per cui la teobromina viene spesso scelta come componente derivato dal cacao-quando si desidera una risposta più equilibrata e controllata.

Polvere di cacao contro teobromina
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Aspetto |
Polvere di cacao |
Teobromina |
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Natura |
Materia prima derivata dal cacao- intero |
Composto isolato della metilxantina |
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Fonte |
Fave di cacao (Teobroma cacao) |
Naturalmente presente nei chicchi di cacao |
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Composizione |
Contiene più componenti tra cui grassi, polifenoli e alcaloidi |
Componente attivo singolo definito |
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Componente attivo chiave |
Contiene naturalmente teobromina e tracce di caffeina |
Teobromina |
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Aspetto |
Polvere da marrone a marrone scuro |
Polvere da bianca a-biancastra |
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Coerenza dei contenuti |
Varia a seconda della provenienza e della lavorazione |
Standardizzato e controllato |
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Focus funzionale |
Profilo generale del cacao |
Ruolo funzionale specifico della teobromina |
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Approccio applicativo |
Utilizzato come ingrediente base |
Utilizzato come ingrediente funzionale mirato |
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Controllo della formulazione |
Controllo limitato sui singoli componenti |
Dosaggio preciso e flessibilità di formulazione |
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Livello di utilizzo tipico |
Livelli di inclusione più elevati |
Livelli di inclusione più bassi |
Domande frequenti
D: C'è teobromina nel cacao in polvere?
R: Sì, la teobromina è naturalmente presente nel cacao in polvere ed è uno dei suoi principali composti attivi.
D: Quanta teobromina c'è in un cucchiaio di cacao in polvere?
R: Un cucchiaio di cacao in polvere contiene in genere circa 50-100 mg di teobromina, a seconda della fonte e della lavorazione del cacao.
D: Perché c'è un'avvertenza sul cacao in polvere?
R: Gli avvertimenti sono solitamente legati al fatto che la teobromina non è sicura per animali come i cani, non perché è dannosa per gli esseri umani se consumata normalmente.
D: Quanta teobromina al giorno è sicura?
R: Per gli adulti sani, l'assunzione moderata di alimenti a base di cacao- è generalmente considerata sicura, poiché le quantità tipiche della dieta sono ben al di sotto dei livelli associati agli effetti avversi.
D: La teobromina causa dipendenza?
R: La teobromina è considerata meno assuefante-della caffeina grazie alla sua attività più lenta e delicata.
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